En el marco de la Ley N° 204 de 15 de diciembre de 2011 del Fondo de Apoyo al Complejo Productivo Lácteo PROLECHE, PRO-BOLIVIA, entidad dependiente del Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, anuncia la aprobación de 13 iniciativas productivas en la convocatoria para la gestión 2023. Estas iniciativas están dirigidas a pequeños y medianos productores, así como a pequeñas y medianas industrias del sector lácteo.
Con una inversión total de Bs. 5.226.681 (cinco millones doscientos veintiséis mil seiscientos ochenta y un bolivianos), estas iniciativas beneficiarán de manera directa a 273 productores lecheros a nivel nacional. Los proyectos aprobados se centran en la mejora de la calidad de la leche, la transformación, la innovación y la tecnificación de manera asociativa y comunitaria.
Entre las acciones que se llevarán a cabo, se destacan la implementación de Centros Integrales de Transformación, que contarán con equipamiento para la elaboración de quesos y otros derivados lácteos. Además, se establecerán Centros Integrales de Acopio, equipados con tanques de enfriamiento y kits para el control de calidad de la leche, así como equipos para el control de asepsia. Asimismo, se adquirirá equipamiento para el ordeño y manejo de leche cruda, incluyendo ordeñadoras, tachos, baldes, portafiltros y otros elementos necesarios.
Estas iniciativas representan un impulso significativo para el sector lácteo en Bolivia, fomentando la producción de lácteos de calidad y promoviendo la transferencia tecnológica, capacitación, asistencia técnica, investigación e innovación en el ámbito. PRO-BOLIVIA reafirma su compromiso con el desarrollo económico y productivo del país, apoyando a los actores del sector lácteo para alcanzar una industria láctea sostenible y competitiva.
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